ingredienti :
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-1kg di farina per pizza
-1 bicchiere di acqua frizzante (ferrarelle)
-mezzo bicchiere di latte
-mezzo bicchiere d'olio di oliva
-2 dadini di lievito di birra
(oppure utilizzate 2 bustine di lievito per pizza in polvere)
-1 cucchiaino di zucchero
-2 cucchiaini di sale
preparazione:
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Mescolare l'acqua, l'olio e il latte tiepido sciogliendo il lievito nel latte, poi aggiungere il sale, lo zucchero e infine la farina.
Impastare per almeno 10 minuti, finché il composto non appiccicherà più (se necessario aggiungere altra farina).Far lievitare a temperatura ambiente per 3/4 ore, stendere la pizza, farcirla e cuocerla in forno ventilato a 250 C°.
ps: di solito inforno due pizze alla volta =)
non si dice mai di no alla pizza,che fame che mi fai venire :D
RispondiEliminaeh già!!! E' il mio piatto preferito =)
EliminaConcordo: mai dire no alla pizza, specie se è come la tua!! Deliziosa solo a vedersi! :)
RispondiEliminaGrazie !!! =D
EliminaAnche io adoro la pizza e la tua mi sembra buonissima.Ciao.
RispondiEliminaGrazie mille ^-^ ciaooo
EliminaIo la pizza la mangerei tutti i giorni...
RispondiEliminaLe tue sono veramente invitanti..brava!
A chi lo dici :P ..grazieee :)
Eliminaper me un pezzo di ognuna :-P
RispondiEliminabrava!
Graziee :) la prossima volta vi invito a cena xD
EliminaAnche a me piace la pizza. Brava
RispondiEliminaGraziee ^-^
EliminaBenvenuta tra le food blogger! Abbiamo visto che ti sei appena cimentata in questa bella avventura. Vedra quante soddisfazioni ti regalerà.
RispondiEliminaElisa e Laura.
http://semplicebuono.blogspot.it/
Grazieeee!!! verrò spesso a farvi visita :D
Eliminaciaoo a presto :)
Brava!!me ne passi una fetta per piacere? ^_^
RispondiEliminaA presto
Monica
Grazieee =)
Eliminaciaooo a prestooo :D
grazie mille per essere passata a trovarmi....mi sono appena aggregata ai tuoi sostenitori.....concordo a pieno con te...la pizza è un classico al quale non si può mai dire di no....alternativa e sfiziosa la tua versione...alla prossima...stefy
RispondiEliminaGrazie a te !!!! ^-^
Eliminaciaoooo
Ciao Vale, che bella pizza! Sono Antonella di cioccomela, razie della visita che ricambio con grande piacere, così ho scoperto il tuo bel blog, complimenti! Adesso mi trovi tra i tuoi lettori. A presto. Antonella.
RispondiEliminaGrazie mille per essere passata e per esserti aggiunta :)
Eliminaciaooo a presto ^-^
mmm che bellezza questa pizza! e che bel blog! A presto!!
RispondiEliminaGraziee ^-^ ciaoo a prestooo
EliminaCiao Vale grazie di essere passata nel mio blog e ti seguirò con molto piacere. Bel blog! W la pizza!
RispondiEliminaGrazie a te per esserti aggiunta :D ciaooo
EliminaVale, che ricetta ottima, e le foto sono così invitanti!!! cercavo ricette e trucchetti sulla pizza e sono capitata sul tuo blog, davvero goloso!! Il mio blog è appena nato,sto pubblicando le prime cose proprio ora!! se ti va di fare un salto.. ;)
RispondiEliminabaci!
http://mibolleinmente.blogspot.it/
Grazie mille :D ora vengo a dare subito un'occhiata da te!!!!!! ^-^
Eliminala pizza è il piatto piu' conosciuto e amato in assoluto in tutto il mondo!La tua è davvero fantastica,complimenti...a presto ^_^
RispondiEliminaGrazieeee =) ciaoo a presto
EliminaComplimenti per la pizza!!!
RispondiEliminaGrazieee ^-^
Eliminaadoro la pizza, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagià come si fa a non amare la pizza? :) grazie mille per esserti aggiunta ai lettori ^-^
Eliminaciaoooo
Grazie milleeee :D passo subito da te ^-^
RispondiEliminaciaooo
Brava è giusto insistere sull'impasto è quello che dev'essere fatto con amore, anche gli ingredienti di qualità sono importanti.
RispondiEliminaAnche io sono online da poco i nostri blog sono coetenei.... curioso!!
Grazie mille ^-^ ciaoo a presto
Elimina